Pastırma hangi ülkeye ait? Birçok farklı kültürün kendine özgü kurutulmuş etleri vardır. Orta Asya’dan gelen Türklerin bir icadı olan pastırma, Türklere özgü bir et türüdür ve neredeyse aynı yöntemler kullanılarak hazırlanır. Pastırmanın anavatanı neresi? Benek; Pastırma patenti kime ait? Sivas Pastırması için Sivas Ticaret Borsası tarafından 2020 yılında başlatılan Coğrafi İşaret Tescil Belgesi alma süreci nihayet netleşti. Pastırmanın tescil edildiği ilimiz Sivas oldu. Sivas Pastırması, Coğrafi İşaret Tescil Belgesi düzenlenerek Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescil edildi. Pastırma Kastamonu mu Kayseri mi? “Pastırma denince dünyanın her yerinde insanların aklına Kayseri geliyor. Pastırma ve sucuk birçok şehirde yapılıyor, iyi yapılıyor,…
Yorum Bırak