Ham kumaşın hidrofob olmasına neden olan yabancı maddeler nelerdir? Ham halde sarımsı renkte olan pamuk lifinin yapısında bulunan yağ, mum, pektin, hemiselüloz ve proteinler liflere hidrofobik özellik kazandırırken, liflerin toplanıp çırçırlanması sırasında yaprak, koza, tohum kabuğu gibi artıklar liflerin arasına karışarak pamuk ürününün görünümünü etkilemektedir. Terbiye neden yapılır? Çorbalara baharat eklemek, çorbanın kıvamını artırmak ve malzemeleri birbirine bağlamak (bütünleştirmek) için kullanılır. Çorba marine etme teknikleri Türk mutfağında en sık kullanılan tekniklerden biridir. Çorbalara en son eklenen şey baharatlardır. Kasar işlemi neden yapılır? Ağartma, iplik ve kumaş üretimi sırasında oluşan yabancı maddeleri azaltmak veya tamamen temizlemek için yapılır. Ham iplik ve…
Yorum Bırak