Üzüm budamada kaç göz bırakılır?
Kalan göz sayısı çeşide, iklime ve toprak koşullarına bağlıdır. Genel olarak, yetiştiriciler Cinsault gibi bazı çeşitler için iki veya üç göze kadar budamayı tercih ederler. Cabernet Sauvignon ve Merlot gibi çeşitler için asmaları 10 göze kadar budamayı tercih ederler.
Asmanın üzüm vermesi için ne yapmalı?
GÜNEŞ ZAMANI: Asma güneşi seven bir bitki olduğundan, üzümler büyüme mevsimi boyunca 1300 saat açıldığında olgunlaşabilir.
Budama zamanı ne zaman yapılır?
Ağaç budama mevsimi yaprakların döküldüğü ve ilkbaharın başladığı zamandır, bu nedenle en uygun dönem 15 Kasım ile 15 Mart arasıdır. Meyve ağaçları da aynı gün budanır. Meyve ağaçlarının sürgünlerinin yaz boyunca inceltilmesi normaldir.
Üzüm ne zaman kesilir?
Olgunlaşma süreci üzüm çeşidine ve yetiştirilen alana göre değişiklik gösterebilir. Bazı üzüm çeşitleri Ağustos veya Eylül aylarında hasat edilirken, diğerleri Eylül, Ekim veya hatta Kasım aylarına kadar bekleyebilir. Türkiye’de bu süreç genellikle Ağustos ayında başlar ve Ekim ayına kadar sürer.
Üzüm bağı hangi aylarda budanır?
Haziran-Temmuz ayları arasında gerçekleşir. En uygun dönem sürgünlerin 90-100 cm boyunda olduğu zamandır. Koltuk altı sürgünlerini çıkarın: Asmalarda, özellikle uç ve uç alındıktan sonra, yaprak koltuklarındaki aktif tomurcuklar uyanır ve yeni sürgünler oluşturur. Bu sürgünleri koparma işlemine “ŞAFTLAMA” denir.
Asma erken budanırsa ne olur?
Bu nedenle asmaları ne kadar erken budarsak o kadar erken uyanırlar. Bu durumda ilkbaharda don olma olasılığı artar. Ayrıca budamanın deneyimli kişiler tarafından yapılması da çok önemlidir çünkü yanlış budama asmaların ömrünü kısaltır ve üründe kalite kaybına yol açar.
Üzüm hangi gübreyi sever?
Bağlar için en uygun potasyum gübresi potasyum sülfattır (%50 K2O). Çok yapılandırılmış topraklar için en iyi ekim zamanı sonbahar veya kış, hafif yapılandırılmış topraklar için ise Şubat-Mart aylarıdır. Yaprak analizi yapılmışsa, yapraklar yaprak analizi sonuçlarına göre potasyumla gübrelenmelidir.
Üzüm ağacı neyi sever?
Şarap ağaçları sıcak iklimleri sever. Kuraklığa dayanıklıdırlar. Şarap üzümlerinin kuraklığa karşı özellikle dayanıklı olduğu söylenebilir. Yaz aylarındaki yağmur üzümlere zarar verebilir.
Asmaya gübre ne zaman verilir?
Bir asmanın tomurcuk patlamasından çiçeklenmeye kadar birçok büyüme faktörünün büyük ölçüde asmanın kalıcı yapısında depolanan rezervlere bağlı olduğunu hatırlamak önemlidir. İdeal olarak, gübre hasattan yaklaşık iki ila üç hafta sonra uygulanmalıdır.
Şubat ayında budama yapılır mı?
Ilıman bölgelerde bu işlem, ağaçlar yapraklarını döktükten bir ay sonra yapılabilirken, İç Anadolu gibi kışları daha soğuk geçen yerlerde ağaçları dondan korumak için şubat ortasından sonra budama yapılabilir.
Budama şekilleri nelerdir?
Ancak genel olarak meyve ve şarap yetiştiriciliğinde budama, kullanım amacına bağlı olarak üç türe ayrılabilir: a) biçimlendirici budama, b) ürün budaması, c) gençleştirme budaması. Bu nedenle budama, amaca en uygun şekilde yapılmalıdır.
Soğuk havada budama yapılır mı?
Kış aylarında hava sıcaklığının genellikle -8 derece veya daha fazla olduğu bölgelerde kış budamasını ilkbaharda yapmak daha mantıklı olacaktır. Kışların daha ılıman olduğu bölgelerde budama sonbaharın sonlarında başlayarak kış boyunca yapılabilir.
Üzüm ne sever?
Kumlu topraklarda, toprağın sığ olduğu yerlerde veya yazın çok sıcak rüzgarların estiği yerlerde, sulama yapılmadan verimli ve kaliteli sofralık üzüm yetiştiriciliği mümkün değildir. Sulama koşulları altında, çok açık topraklarda da bağcılık yapılabilir.
Asmalar neden üzüm vermez?
Bir asmanın gelişimi ve verimi üzerinde büyük etkisi olan yapraklar asmada yeterli miktarda bulunmazsa asma gelişmeyecek ve meyve vermeyecektir. Elde edilen üzümlerin şekeri düşük olacaktır. Öte yandan üzümleri gölgeleyen asma yaprakları şekerlenmeyi ve renklenmeyi önler.
Asmanın ömrü ne kadardır?
Asma, optimum koşullar altında 100 yıldan fazla yaşayabilmesine rağmen, ekonomik ömrü 25-30 yıldır. Diğer meyve türlerinden farklı olarak, asma büyüme periyodunun sonunda apikal bir tomurcuk oluşturarak büyümeyi durdurmaz. İyi bir ilkbahar uyanışı için yeterli bir kış uykusu gereklidir. Bu genellikle yaklaşık 3 aydır.
Asmada uç alma ne zaman yapılır?
Haziran-Temmuz ayları arasında gerçekleşir. En uygun dönem sürgünlerin 90-100 cm boyunda olduğu zamandır. Bu, sürgünlerin daha iyi lignifikasyonunu sağlamak ve yaz sürgünlerinde sapsız sürgünlerin gelişimini desteklemek için yapılır.
Asmayı güçlendirmek için ne yapmalı?
Bitki gübrelemesi, asmanın kök sistemini iyileştiren fosfor ve potasyum gübrelerine dayanır. Toprak çok kumlu bir yapıya sahipse, sızma nedeniyle yeterli magnezyum olmadığından bitki gübrelemesinde magnezyum gübreleri kullanmak gerekebilir.
Üzüm ağacına kaç günde bir su verilir?
Üzüm fidanlarının sulama aralığı, dikildiği bölgenin iklim yapısına göre değişmektedir. Üzüm fidanları için, dikim alanının iklim koşullarına bağlı olarak, toprağın kuruluğuna bağlı olarak, fidanların yaklaşık 15 günde bir sulanması yeterlidir.
Bağda verim nasıl artar?
Bağlarda yüksek verim elde etmek için, iklime, toprağa, çeşide ve kültürel işlemlere bağlı olarak büyüme mevsimi boyunca 300 ila 1400 mm arasında suya ihtiyaç duyarlar. Çiçeklenme sırasındaki kuru hava, asmaların kurumasına neden olur ve bunun sonucunda düşük tane tutma oranları ve küçük taneler oluşur.
Kaynak: fita.com.tr